Amin's first raya @ Kedah

Amin's 1st jeans and shirt

captured & posted by teh

Amin's first raya

Amin dengan aktiviti feveret dia... mencengkau..

Baju raya Raihan

don't mess with me dude or my big brothers will find you...

TART GULUNG

Adunan tart ni dah prepare this morning..tapi sbb yesterday dah monteng keje..so hold dululah aktriviti membakarnya..pas balik keje dah kul 5 lebih, sibuk prepare for breaking fast pulok...sampailah lepas isyak..lepas tidokan Amin..barulah mula keje2 menggulung dan membakar...kul 10.30pm siap..resepinya sama mcm tart bunga( sebenarnya tart kelopak dari blog mat gebu).

Tart munge...

Selepas buat cornflakes tadi..sambung pulak dengan tart munge...tgok mat gebu buat cantek! cek punya cam comot jer...ada 2 version satu buh jem strawberi satu lagi jem nenas....
tadi lepas buka posa..mamat 2 yg tadi terliur tu sibuk nak rasa ..the taste yummy....
Kalu sapa2 nak cuba ni ha..resepinya copy dari blog cik mat jer..

BAHAN-BAHANNYA :-)
120 g marjerin
120 g mentega
60 g gula aising
1 kuning telur
1 camca teh esen vanilla
50 g tepung jagung*
50 g tepung kastard*
300 g tepung gandum*(*digaul rata dan ayak)
Jem nenas secukupnya (mat guna jem berperisa strawberry)


CARA MEMBUATNYA :-)

1. Putar marjerin, mentega, gula aising, kuning telur dan vanilla hingga sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga manjadi doh yang lembut.
2. Canai doh setebal 4 mm, terap dengan acuan bentuk bunga, perlahan2 gunakan hujung pisau, masukkan ke dalam paper cup kecil yang telah dialas ke dalam tin "patty".
   
3. Gentel2 jem sebenar duit 10 sen dan letak di bahagian tengah doh tadi, tekan sedikit biar kemas. Hias ikut kreativiti masing. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 - 20 minit, bergantung pada oven masing2. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya. Menghasilkan kurang lebih 80 hingga 90+ biji tat.....

Cornflakes chocolate macaroons

Pagi ni wat juadah raya yang senang bangat ni, resepi cedok dari blog bro Rozzan...ala gambark tak berapa clear la pulak ya...apa-apa aje lah..

Bahan-Bahan
225 gm corn flakes (atau almond flakes)
180 gm choc renchoco/choc chips
175 gm gula halus
3 biji putih telur (saiz yg besar)
1-2 sudu the esen vanilla

Cara-Cara:
Pukul putih telur dgn esen vanilla dan masukkan gula sedikit demi sedikit. Pukul lagi hingga betul-betul pekat (stiff). Setelah itu, masukkan cornflakes dan renchoco/choc chips dan gaul rata-rata. Anda boleh juga masukkan kira-kira 50 gm kacang( srpti badam, walnut, hazelnut, etc). Setelah itu masukkan ke dalam acuan cupcakes yg kecil dan bakar hingga masak dan rangup dgn suhu ketuhar sekitar 140 darjah Celsius selama kira-kira 20-30 minit (tergantung kpd ketuhar anda).

BUTTER COOKIES

Ini baking project kedua..pepagi lg dah siap2..tapi beselah..dak kecik tu jaga awai.masa nak solat subuh dia dah bangun...abah pulak ke masjid n ahad ada ceramah ..so lambat lah nak tggu abah balik...kenalah layan Amin ni...sambil tu..siap2kan bahan2..Amin ..letak je kat port dia..depan Tv..mula2 enjoy lah tgok t.v lama2 bosan..mulalah jerit2 , panggil orang gamaknya...Bila abah balik jer terus hand over...sampai mama siap membakar ..kul 11.00 dah settle..n baring2 jap..Amin.. abah dah mandikan n tidurkan...lega..mama pulak boleh rehat...

Butter cookies boleh dikatakan every yer lah buat...tapi tahun ni buat satu adunan jer..maklumlah..buat sorang2..masa buat ni terkenang2 kalulah anak sulungku itu perempuan tentu seronok juga ada teman...tapi apakan daya anak lelaki ku semuanya jantan sejati...tapi syukur juga sekurang2nya ada jugak anak..setengah pasangan tu..lagilah..sekerat anak pun x dak...lagi sedih..at least anak jantan ni apa2 kita masak depa makan...licin! Alhamdulillah... anak2 jantan ku ini lah yang memberikan ku semangat untuk terus maju dalam bidang masakan...he he...

Amin is 4!

Yesterday Amin was 4 months . This pics show Amin is sooooooo excited on his way to his montly check-up. This is before the jab.

Today mama is sooooooooooooooo excited to start buat kuih raya...After solat subuh mulalah projek ....dah sikecik pulok jaga..tapi tak pa..abah tolong layan...

Ini first batch....so rupabentuk x tentu hala..x pandai adjust lagi..although the cookies doesn't look good, but the taste is yummy (teh dah rasa...)

sekarang ada 3 balang, let's count how many balang there will by hari raya....

KEMANA MENGHILANG...

lama betul x update blog ni.naik bersawang..ni yg mai nak cuci2 sket,lg pun dah nak raya kan!..cek tak hilang pi mana aih..dok ada jer..cuma kesuntukan masa..menguruskan umah tangga sampai cek pun terkurus sama..chewah! sambung ngan bulan posa pulak..cepatlah lg badan cek turun..tapi tang perut ..manyak lambat woo...


Sedark tak sedark dah 18 ramadhan..alhamdulillah.selamat menjalani ibadah puasa...tapi tarawih taun ni miss lah.tapi last nite dapat pi..sbb sis in law(yong) and family mai bukak posa kt umah..dia x dpt solat sbb ehemm2 so dia tolonglah temankan Amin yg dah nak tido tu...Thanks a lot Yong..


Tahun ni..x tau lah dapat buat biskut raya ke tak..bergantung pada keadaan..tapi si amin ni x byk ragam..kalu kenyang n puas tido..dia boleh aje layan sendiri sorang2..cuma mamanya lah..kdg2 tu letih bdn dengan keje2 umah yg x pernah selesai..mata pulak x leh tgok yg bersepah2 tu...previous yer ada bik..seronok lah buat biskut raya siap boleh bisnes lagi..dapat jugak cover modal beli barang2 buat kue...this yer silap2 cek tolong lah pulak orang meniaga...tapi kak cek smlm sms ajak buat this coming saturday sbb dia x dak kelas..okay juga..ada org boleh bantu..nak harap anak2 bujang cek...susah lah sikit..tolong rasa boleh la..tapi maybe depa boleh tolong layan dak tecik tu..

Tak dak gambark mcm x best jer kan..so today cek nak tunjuk gambar Amin(lagi!) dengan
insan2 terdekat yang membantu Amin popular..ops cam artis la pulak...so layan jer lah....
Sebenarnya ramai..tapi kita uplod yg ini dulu..lain2 akan menyusul kendian..he he..

Amin n tok...Tok jaga amin sampai umur 3 bulan lebih.

Ini opah Amin yg kat Tepen..Amin cucu opah yang ke 20 kalu tak salah..


Ini pulak makcik Sanah ..like aunty like nephew la...

Like father like son....

Now umah riuh.. sebab Amin sgt peramah..suka membebel la pulak..tapi kalau dia ngantuk atau lapar..mulalah jerit2..boleh tahan sikecik ni...

LOOK WHO IS COMING...

Mak Tam n Amin...



Hmm..last monday..Amin dikunjungi mak tam..yg datang jauh dari Penang...siap bawah buah tangan..buah2an tempatan dari dusunnya..thanks maktam..TAPI..Amin x leh makan..ala..gambar x berapa clear sgt..pas tu..cik Ton pulak menyusul..cik Ton aritu dah mai..ni 2nd timelah mai visit Amin..pas puas uli2 Amin..depa ajak mak Amin pi rendek2 cari kawan kat Wangsamaju(mak Amin pun gatai jugak nak berjalan..lupa ada anak kecik..)..tau saper tu..he he..kawan blog jugak..Dr Ina harlina n Dr Noraida..dah hampir 18tahun nggak ketemu..punyalah sesat2 larat kami mencari..at last jumpa jugak..excited sgt sampai x amik gambar pun...

Cik Ton n Amin...

AMIN' COUSIN...

Ingat tak last post ada gambar sis in law I datang visit kat spital masa I beranak...Ha..pada 7 Julai lepas dia dah selamat melahirkan anak lelaki dengan berat 3.85kg pada pukul 2 pagi..besar wo..baby dia..mak dia makan beras baguih punya..baby dia diberi nama..Muhammad Hakim Zuhairi...bolehlah geng ngan Amin..tapi Amin kecik comei ..banding ngan Hakim..

Ini Hakim ngan kakaknya Kak Lia yang pemalu tu..malu2 kucing..actually she's the one who really excited having adik..sebelum mak dia deliver..dia dah intensively..practice change diapers ..siaplah..baby dia..

AMIN Di BAGAN LALANG

Gambar ni amik bulan lepas masa p kelah di Bagan lalang..tengah seronok2 berehat tepi pantai,,Amin buat perangai pulak..menangis..jenuh tok pujuk2 Amin..sib baik dah lepas makan..biasalah nak pi tu bukan plan apa pun..tu dah stail abah..tetiba je..."jom kita p Bagan lalang'..sempat goreng ayamas je..bawa bekal..ala..Amin minum susu je..
Kami pi 5 org jer..termasuk Amin..Abg naz n Abg Ngah x ikut..beselah depa tu..ada aktiviti sndiri...

LAGI2 AMIN....

Sori lah..gambar Amin lagi ya..bukan apa..sepupu2 Amin Yg kat Alor Setar tu dok miss Amin n nak tau Amin dah besar mana..Amin sekarang bukan main lagi perangainya..jenuh jugak toknye nak mengadun..lepas mandi kadang2 mood dia nak dibalut dulu..siap ada tuala rambut lagi..kalu tak nangis..kdg2 ok pulak..entahlah..sukar nak memahami bayi ni..ok lah layan jer lah gambar2 Amin...




He.he..ni gaya Amin tengah berposing dengan puting tipu2..anak yg lain mana ada pakai mende ni..tapi Amin ni..sebab suka bertarranum lebih2 kekadang tu..kenalah pakai pacifier ni..lepas dia diam dia pun luahkan mende tu..he he ..

Ini lah tempat kesukaan Amin melepak...kat depan kolam...kalu Amin tengah kesedihan meratap hiba..bawa kat depan kolam ni Amin akan tenang..kadang2 sempat cari ilham lagi..ilham nak mengenakan orang lah tu...umur Amin dah 52 hari...akainye dah makin manyak woo...

Gambar2 terbaru Amin....Amin Outing Day...

Ini Amin sewaktu ikut mama p kedai..posing depan ubat gigi...umur Amin 23 ari dah mula bawa jenjalan..bukan apa..mama Amin tgh stress time tu..sbb bibik kabur masa amin 22 hari..sian Amin...sian mama...x pe lah Amin..susah senang kita lalui bersama..abah dan mama ada..kami akan jaga Amin sebaik mungkin..tok pun balik sat kg..nanti dtg balik...
Ni gambar kat Kenny Rogers Shah Alam Mall..pi outing ngan Teh n Abg Ngah n Abg Naz..abah n Hman blik tepen...tujuan p situ,beli baju sekolah abg2 kt kedai baju" Canggih".
pas beli belah ..apa lagi pi makan la...
Sambil kami dok makan2..Amin lepak2 baring santai..atas kerusi kt K.R tu..amboi, baik budi sungguh dia..laen kali bole bw jenjalan lg..tp kalu nk makan kena la pi restoran yg ada serv. tax..baru tmpt selesa..tak pa nnti kita beli stroller ya...
Ish..cmana abah nak makan tu...ala..lama2 biasalah..Ini kat restoran Big Plate..Teh belanja mkn western food..sempena dapat Anugerah Cemerlang...
Amin lentok je...mama n abah kena gilir2 makan...

Amin kena botak...

Hari ni Amin genap 7 hari...antara amalan yang disunatkan adalah mencukur rambut..so kali ni abah begitu teruja nak mencukur sendiri rambut Amin..anak2 sebelum ni ..bidan yang buat..dlm pukul 8.15 pg bermulalah upacara..Amin pun elok je tak nangis...pukul 9am
selesai..


Selepas......


Lepas tu...abah pun isi borang untuk letak nama dan daftar kelahiran...So hari ni sah lah.. nama baby AMIN FARHAN...

Lagi...gambar Amin...

Sori lah ye..sekarang ni musim Amin..so posting pasal Amin je la..masak2 nantilah..sbb..mama la ni hari 2 makan lauk haruan je..resepinye..bese lah resepi orang dlm pantang..ada halia,lada, asam...

Ni ada lagi gambar2 Amin yang suka buat muka manja2 manjalara..

Alhamdulillah...

Syukur kepada Allah akhirnya segala-galanya selamat...Semuanya berjalan dengan lancar..Sebelum ke hospital sempat tunaikan solat2 sunat dan baca yassin.Di temani abah dan Syazwan sebelum masuk Ot,mengurangkan sket debaran...Segala-galanya berlangsung dalam masa 50 minit sahaja..tapi..tak seperti selalu..lepas bersalin,terus dapat dukung..malam baru dapat peluk..tu pun abah yang kena letakkan kat sebelah..sedih jugak rasa..



Ni..gambar SIL yang dtg visit mlm tu dengan anak2nye yang ceria2 ribena tu..she is also counting her big day which is in early july..













Amin dengan tok..Bermulalah job tok..mandikan Amin ..








Abang Hilman yang masih malu-malu dengan Amin..

It's a boy...

On behalf of my sister, we are pleased to announce the newest addition to cikna's family. Both mummy and baby are fine. She went into OT at 12:00 noon and 20+ minutes later the baby was delivered.

SELAMAT HARI JADI ABAH...

9.5.2009 adalah hari jadi abah yang ke 43 tahun...Sambutan anak beranak jer..sbb mama pun dah suk lusa nak deliver..food order jer..cuma mee rebus bibik masak..cheese kek..order dr kedai kek Ikhwan kat Sek 13 ,S.alam..dia deliver..so surprise lah buat abah..sbb sejak 2, 3 minggu pi mana2 abah jd supir..terbatas la aktiviti...pizza pun sampai on time... kira2 kul 12.30tgh tgh lapar la tuh..kami pun raikan abah...tapi kali ni ..mama tak ada hadiah w.pun sehelai kemeja promosi...heh heh..x pe ada hadiah yg lebuh besar..Jeng! jeng!...

Masa tulis n3 ni..sebenarnye menunggu saat nak pi hospital...kul 11.00pg kena kt OT dah...nak hilangkan debaran ni....abah dah p antar Hilman ...sempat cium pipi Hilman sbg anak bungsu yg terakhir...sedih lah pulak...dah lama manja2 ngan Hilman..pas ni..lain lah sket..apa2 pun sayang mama pada anak2 sama jer...

PASTA N PIZZA

Pizza n pasta ni buat for dinner...yelah mlm2 kdg x lalu nak makan nasi lg..so sekali sekala nak makan ala-ala itali...kalu orderPizza Hut ni..mau cecah ratus jugak..untuk 5 beranak makan,..ni ha..puas..1/2kg tepung dapat 5 keping pizza medium size..pasta sepeket masak boleh tambah2 lagi..mushroom sup pun dari satu tin I tambah2 sket ramuan..dapat la seperiuk .
Pizza punye base tu..dari petang I dah siap2 buat n bakar separuh masak,so mlmnye just letak topping jer n bakar..topping pakai sosej ramli,nenas cincang dlm tin ,cendawan n cili hijau biasa je..keju mozarella tak dak so I pakai kepingan cheese kraft je..
Ini pasta seafood..main agak2 je buat..tapi rasanye sedap jugak..

He he..Ni lah rupa mak buyung tengah masak...sib baik gambar gelap...