Puding Caramel..

Buat ni..last week , sebagai desert masa geder2 ngan kengkawan...baru nak uplod...ekceli..biasa jer..tapi sebab dah lama tak tempek resepi..so nak balancekan konsep blog ni...kita bubuhla resepinya....
Resepi pun ambik kat Myresepi jugak..ha ha ha..

Bahan-bahan ( 1 biji )

• 8 biji telur
• 1 tin susu cair
• 1 cawan gula (kisar) *nk guna gula icing pun ok
• 1 sudu kecil esen vanilla
• *untuk karamel
• 2 senduk kecil gula (kalau nk lebih karamel boleh tambah lg gula tu)

Cara-cara

1. pukul telur dan gula sehingga kembang dan sebati
2. masukkan susu cair dan esen vailla.pukul sehingga rata dan sebati
3. panaskan pengukus
4. *untuk karamel* panaskan loyang y tahan di atas api, dan masukkan gula. tunggu sehingga gula menjadi perang dan tutup api dan masukkan sedikit air panas..kacau..biarkan sejuk
5. masukkan bancuhan tadi terus ke dalam loyang yg ada karamel td dan masukkan ke dalam pengukus.
6. kukuslah lebih kurang 30-45minit.
7. Untuk lebih sedap dimakan..sejukkan didalam peti ais...
   

Tak tau dok diam..

Amin ni dah setahun 5 bulan..semakin menjadi2 perangai tak duduk diam dia..kalau diam pon..tangan dia akan tergedik2 sambil otak dia ligat berfikir nak buat apa serterusnya , tak dapat tangan..kaki pun jadi untuk dia menguis2..apa2 benda..

Hobi dimasa lapang..(Amin mmg banyak masa lapang..sbb x pegi taska..)menyelongkar..abih segala benda dalam laci,almari,kabinet..beg tangan,juga tak ketinggalan..laci kat dashboard kete..

Waktu rehat Amin..hanya ketika tidur..bila Amin tidur..terasa aman..yaamat..tapi kalau lama2 terasa sunyi..pulak..........

Lama tak boh gambark Amin...muka dah tak baby lagi..muka nakai ada..kadang2 lebam kat kepala..tepi mata..bibir..faham2 lah budak yg tgh umor cam ni..Cuma harap2 tak adalah kecederaan yg serius..sbb tulah..kena sungguh2 awasi dia..Oklah, layan je lah foto2 Amin Al Farhan...

Ini perangai Amin kat meja makan...tangan dia memang pantas kilat..mencekau makanan..


Masa tengah selongkar2 lantas terjumpa sebotol vitamin Appetton Alphabet..mau semua huruf A to z nak dimakannya..

Ini gambar pagi tadi..semasa tengah nyenyak tido..bolehlah mama dia settlekan kain baju yg menggunung tak berlipat...sekonyong2 ,tengah menyusun kain dalam alamari di bilik Abang Ngah..terdengar daku tapak kaki kecil...tap ! tap! tap!..Alamak...dah bangun..dia...!!!


Pas tu..masa mama dok sibuk dibelakang..sidai kain baju..Amin pun mula lah..operasi berkebun dan bermain kucing..

Hasil kebun...ditepi rumah

Memetik cili api la pulak...


bila letih...rehat dulu...



Dok kejar kucing keliling pokok serai...

Tu..dok perati camana Abah menyangkul...pasni kena soroklah cangkul tu...



OOoo...Amin...mana satu tu..confius!..confius!..