Saturday, October 23, 2010

Puding Caramel..


Buat ni..last week , sebagai desert masa geder2 ngan kengkawan...baru nak uplod...ekceli..biasa jer..tapi sebab dah lama tak tempek resepi..so nak balancekan konsep blog ni...kita bubuhla resepinya....
Resepi pun ambik kat Myresepi jugak..ha ha ha..

Bahan-bahan ( 1 biji )

  • 8 biji telur
  • 1 tin susu cair
  • 1 cawan gula (kisar) *nk guna gula icing pun ok
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • *untuk karamel
  • 2 senduk kecil gula (kalau nk lebih karamel boleh tambah lg gula tu)

Cara-cara

  1. pukul telur dan gula sehingga kembang dan sebati
  2. masukkan susu cair dan esen vailla.pukul sehingga rata dan sebati
  3. panaskan pengukus
  4. *untuk karamel* panaskan loyang y tahan di atas api, dan masukkan gula. tunggu sehingga gula menjadi perang dan tutup api dan masukkan sedikit air panas..kacau..biarkan sejuk
  5. masukkan bancuhan tadi terus ke dalam loyang yg ada karamel td dan masukkan ke dalam pengukus.
  6. kukuslah lebih kurang 30-45minit.
  7. Untuk lebih sedap dimakan..sejukkan didalam peti ais...

2 comments:

  1. oi sedap tu cek na.....pos kat sini....boleh napmapk sedap hang punya puding....

    ReplyDelete
  2. Ala..Kassim..kalau aku pos puding..hang kena balaih dengan mee rebuih hang tu..ok..

    ReplyDelete