Sunday, December 16, 2012

Laksam

Petang ni try buat laksam pulak..alhamdulillah menjadi...
Resepi untuk laksam tu diceduk dari myresepi..

Bahan-bahan ( dapat 12 gulung)

3cwn tpg beras
1/2 cwn tpg gandum
4cwn air suam

bahan kuah:

5 ekor Ikan sadin (direbus,dibuang tulang)-mcm nk buat laksa tuh
Sdkt halia
5 ulas bwg putih
3 labu bwg besar( sederhana besar)
Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
Santan (500ml santan kotak jer)
6 Asam keping
Sdkt garam
Sedikit gula merah/gula

Bahan ulam
timun,kcg panjang,taugeh,daun kesum(dipotong halus)

cili:
cili merah
belacan
garam
limau










No comments:

Post a Comment